Klasike z Yasko: mučkalica, tradicionalna balkanska jed iz zelenjave in mesa |
Slovenske novice
|
ponedeljek, 11. avgust 2025 ob 06:56 |
V nekaterih balkanskih restavracijah jo lahko najdemo tudi pod imenom svinjski golaž z zelenjavo. Pripravljamo jo celo leto, kadar bi radi pojedli nekaj bolj nasitnega in toplega, osnova pa sta pečeno meso in mešanica popečene zelenjave.
|