|
Družina
|
|
sreda, 16. julij 2025 ob 10:14 |
Karamelizirana čebula
Na rezine narezano čebulo stresemo v široko ponev. Na malo olja začnemo pražiti. Sprva čebula postekleni, začne sproščati vodo, ki naj na vročem izpari. Čebulo v tem času tudi posolimo in po potrebi dodajamo olje, da se nam ne zažge. Pražimo počasi, šele po 10 minutah čebula dobi rahel rjavkast pridih barve.
Zdaj dodamo maslo, pražimo dalje, postopno čebula pridobiva rjavka...
|
