V svetu, kjer hitrost prehiteva zdravje in je “self-care” le še en #hashtag na Instagramu, Japonska ostaja čudovit opomnik, da dolgo in zdravo življenje ni rezultat čudežnega prehranskega dodatka, ampak dnevnih odločitev. In teh Japonci ne sprejemajo z muko, temveč s spoštovanjem do telesa, okolja in časa – brez stresa, brez pretvarjanja. Ko večina sveta teka za produktivnostjo, Japonci izbirajo